Kui kala kohtub soolaga, saab kalaliha maitse, kuid soola kasutamise viise on kümneid. Kas kasutada peenikest või jämedat söögisoola, meresoola, helbeid või hoopis taevani kiidetud roosat...
Kõik, kes süüa teevad, teavad, et kõik poes müüdavad soolad ei ole sama soolasusega. Miks see nii on? Üks gramm naatriumkloriidi (NaCl) peaks ju olema täpselt...
