Milline on parim nuga kala fileerimiseks?

Liiga suur valik on halb ja see kehtib kõikide tootegruppide, sealhulgas fileerimisnugade kohta! Kaupmehed ei nõustu selle väitega iialgi, aga asjade maailmas orienteerumine ja õige otsuse tegemine on suure valiku tõttu iga päevaga aina raskem ja läheb veel raskemaks, sest internetist ostes ei saa toodet isegi käes hoida. Ka fileerimisnugade valik on nii lai, et võtab silme eest kirjuks ning otsuse tegemine ei ole lihtne. Välja tuleb mõelda, millist tootjat eelistada, kui pikk ja jäik peaks olema tera, kas valida klassikaline fileerimisnuga (ingl fish filleting knife) või hoopis kondistamisnugade kategooriasse kuuluv väits (boning knife).

Kõigi nugade valikul kehtib üks lihtne reegel – valida tuleb esmajoones see, mis kõige paremini kätte istub. Seetõttu telliks mina internetist endale ainult sellise noa, mida olen varem kasutanud ja mille sobivuses veendunud. Järgnevas loos toon välja, millised nuge, millal ja miks mina kasutan ning kuidas ma neid teritan. Maksab meeles pidada, et absoluutset tõde ei ole olemas ja inimestele meeldivad erinevad brändid ning erinevad tooteomadused.